Zakład przetwórstwa mięsnego z Podkarpacia: 7,35 mln zł długu i 31 pracowników. Prawomocny układ zatwierdzony przez sąd

Opis sytuacji

Przetwórstwo mięsne wymaga stałych nakładów na surowiec, energię chłodniczą i pracowników. W tej branży koszty biegną codziennie, niezależnie od poziomu sprzedaży wyrobów. Zakład rodzinny z Podkarpacia rozwijał się od grudnia 1991 roku, a do 2005 roku przeszedł modernizację dostosowującą infrastrukturę do standardów Unii Europejskiej oraz systemu HACCP. Firma wytwarzała około 90 produktów i prowadziła sieć sklepów firmowych oraz barów. Przed pandemią obroty przedsiębiorstwa wynosiły w najlepszych miesiącach około 2,5 mln zł. Ten model działalności zapewniał stabilność finansową przy pełnym wykorzystaniu mocy produkcyjnych.

Ograniczenia sanitarne i wybuch wojny w Ukrainie wywołały wzrost cen mediów i spadek przychodów o 40 procent, do około 1 mln zł miesięcznie. Właściciel utrzymał 31 pracowników, korzystając ze wsparcia tarczy finansowej w kwocie 898 000 zł, jednak brak 1,5 etatu wymusił zwrot 496 323,25 zł, w tym 400 tys. zł pomocy. Przy stałych płacach do 200 000 zł brutto z ZUS, rachunkach za media rzędu 50 000 zł i ratach kredytów na poziomie 40 000 zł rezerwy stopniały. Przedsiębiorca napisał w formularzu: „Przyczyną problemów finansowych jest udzielona pomoc rządowa na rzecz zachowania miejsc pracy. Utrzymanie zbyt wysokiego zatrudnienia przy spadku obrotów o 40 % doprowadziło do kłopotów finansowych”. Zagrożeniem stały się opóźnienia wypłat pensji i widmo egzekucji w miesiącach od listopada do lutego. Zadłużenie osiągnęło 7 348 487 zł wobec 8 wierzycieli, a dotychczasowe raty wynosiły 78 000 zł miesięcznie.

Jak prowadziliśmy sprawę

Kwalifikacja. Przedsiębiorstwo osiągało 9 359 406,52 zł przychodu rocznie, posiadało bazę produkcyjną oraz sieć dystrybucji. Problemem była utrata płynności spowodowana zwrotem subwencji i wzrostem cen energii, a nie brak popytu na wyroby. Wybraliśmy postępowanie o zatwierdzenie układu, które chroni zakład przed egzekucją i upadłością.

Dzień układowy i ochrona. Nadzorca układu, adwokat i licencjonowany doradca restrukturyzacyjny Ewelina Urlik-Stafińska (licencja numer 1832), obwieściła ustalenie dnia układowego na 10 lutego 2025 roku w Krajowym Rejestrze Zadłużonych pod numerem 20250210/00258 (sygnatura RZ1Z/GRz-nu/21/2025). Z mocy art. 226e Prawa restrukturyzacyjnego od dnia obwieszczenia wierzyciele nie mogli wszczynać egzekucji. Dłużnik zachował zarząd własny nad firmą. Sprawdź obwieszczenie w KRZ.

Plan restrukturyzacyjny. Plan przewidział renegocjację warunków zakupu surowca, ograniczenie strat magazynowych oraz wdrożenie dań gotowych i wędlin pakowanych o wyższej marży, a także rozwój sprzedaży internetowej. Spłatę zadłużenia zaplanowano w ratach dostosowanych do sezonowości branży, przy redukcji odsetek i kosztów ubocznych.

Propozycje układowe w sześciu grupach. Wierzycieli podzielono na sześć grup. Grupa 1 (publicznoprawni): 100 procent z odsetkami w 60 ratach po 7 771,87 zł (w tym gmina: roszczenie 35 982,00 zł, rata 599,70 zł; fundusz PFRON: 26 110,20 zł, rata 435,17 zł). Grupa 2 (zabezpieczeni hipoteką): 100 procent z odsetkami w 92 ratach, rosnących od 35 909,98 zł w pierwszym roku do 56 606,55 zł w latach od szóstego do ósmego. Grupa 3 (leasingodawcy): 100 procent kapitału w 12 ratach po 1 649,60 zł, odsetki i koszty umorzone. Grupa 4 (wierzyciele prywatnoprawni poniżej 10 000 zł): 100 procent kapitału w 12 ratach, odsetki i koszty umorzone.

Głosowanie. Nadzorca układu zwołała zgromadzenie wierzycieli na 6 maja 2025 roku obwieszczeniem numer 20250416/00616. Głosowanie przeprowadzono przez system KRZ oraz ustnie do protokołu. Wierzyciele przyjęli układ.

Wniosek i postanowienie. Sprawa trafiła do sądu pod sygnaturą RZ1Z/GRz/46/2025. Dnia 2 września 2025 roku Sąd Rejonowy w Rzeszowie, V Wydział Gospodarczy Sekcja ds. Upadłościowych i Restrukturyzacyjnych, zatwierdził układ (oznaczenie postanowienia RZ1Z/GRz/46/2025/44, obwieszczenie 20250902/00453). Postanowienie stało się prawomocne 17 września 2025 roku, o czym sąd obwieścił 29 kwietnia 2026 roku pod numerem 20260429/00480. Rata układowa wynosi 75 000 zł, a saldo długu uległo obniżeniu do 6 674 028 zł.

Czego ten układ nie dał

Mówimy o tym wprost, żeby nikt nie liczył na więcej, niż układ daje. Wierzyciele publicznoprawni oraz hipoteczni otrzymają sto procent należności wraz z odsetkami, a spłata potrwa odpowiednio pięć lat oraz ponad siedem lat. Nowa rata w kwocie 75 000 zł miesięcznie nadal jest wysokim zobowiązaniem, które wymaga dyscypliny budżetowej. Układ nie zwalnia przedsiębiorcy z bieżącego opłacania podatków i składek ZUS za 31 pracowników. Realizacja porozumienia zależy od zachowania płynności w miesiącach zimowych i utrzymania popytu na wyroby.

Co to znaczy dla innych firm z branży

W przetwórstwie mięsnym i gastronomii stałe koszty przy spadku obrotów szybko wyczerpują kapitał obrotowy. Przy kilkudziesięciu pracownikach i ratach kredytowych zatory płatnicze grożą paraliżem zakładu. Postępowanie o zatwierdzenie układu blokuje egzekucje komornicze od dnia obwieszczenia i chroni majątek przedsiębiorstwa. Zabezpiecza umowy leasingowe przed wypowiedzeniem za przeszłe zaległości i rozkłada spłatę na raty. Układ nie wyręcza jednak firmy w zarządzaniu zapasami ani w reagowaniu na ceny energii. Zapewnia natomiast spokój potrzebny do prowadzenia produkcji bez obawy o blokadę rachunków bankowych.